Сауэр-микс

Барный концентрат из свежевыжатого лимонного и лаймового сока и сахарного сиропа в равных пропорциях, кисло-сладкий, для быстрого приготовления коктейлей семейства сауэр.

Сауэр-микс — барный концентрат-заготовка из свежевыжатого лимонного и/или лаймового сока и сахарного сиропа в равных пропорциях (иногда с яичным белком), прозрачный или слегка мутный, кисло-сладкий, освежающий. Его используют для быстрого приготовления коктейлей семейства сауэр (виски-сауэр, амаретто-сауэр, маргарита, дайкири, том-коллинз) и безалкогольных лимонадов вместо отдельного добавления сока и сиропа.

Рецепты с этим ингредиентом

Коктейль «Ален мелон»Авторская кухня | Напитки

Коктейль «Ален мелон» был создан в одном из известных московских винных баров под названием «Дом 12». Этот освежающий напиток сочетает в себе яркие фруктовые нотки и притягательную сладость, благодаря чему он идеально подходит для летних вечеринок или расслабляющего вечера с друзьями. Уникальное сочетание вкусов делает его изюминкой любого мероприятия, а атмосфера «Дома 12» придаёт коктейлю особую атмосферу уюта и стиля.