З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Курица гунбаоКитайская кухня
Paella dish
Мегрельские хачапуриГрузинская кухня
Paella dish
Карамельные яблокиАмериканская кухня
Paella dish
ТабулеАрабская кухня

Персиковый биттер

Персиковый биттер
Ароматический биттер на настое кожуры и косточек персика с фруктово-цветочным ароматом и лёгкой горчинкой, для коктейлей, кремов и соусов к десертам.

Персиковый биттер — ароматический биттер на спирте с настоем кожуры и косточек персика, горьких кореньев и специй, с фруктово-цветочным ароматом персика, лёгкой горчинкой и пряной глубиной. Его добавляют каплями в коктейли (олд-фэшн с персиком, джулеп, спритц, шампанское), а в кулинарии — в кремы, соусы к десертам, глазури, пропитки для бисквитов и во фруктовые салаты.

Рецепты с этим ингредиентом

Кофейный коктейль с имбирем, корицей и персиком

Кофейный коктейль с имбирем, корицей и персиком — это изысканное сочетание бодрящего кофе, пикантных специй и сладких фруктовых нот. Его можно считать интерпретацией европейских кофейных традиций, дополненной восточными ароматами имбиря и корицы. Вкус этого напитка — глубокий и многослойный: сначала ощущается насыщенный кофе, затем раскрывается теплая пряность, а персиковый биттер придает коктейлю легкую фруктовую свежесть. Бархатистая текстура сливок делает его особенно нежным, а апельсиновая цедра добавляет утонченную цитрусовую нотку. Идеален для неспешных утренних ритуалов или уютных вечеров, когда хочется согреться чем-то необычным и изысканным.

6

1

15

Коктейль «Дженнет»
Коктейль «Дженнет»Европейская кухня | Напитки

Коктейль «Дженнет» — это изысканное сочетание крепких и сладких нот, которое пробуждает вкусовые рецепторы. Название этого коктейля на арабском языке означает «рай», и он полностью оправдывает свое имя, даря наслаждение с каждым глотком. Белый ром и текила образуют прочную основу, а апельсиновый ликер и яблочный сок добавляют фруктовую свежесть. Карамельный сироп и лимонный сок создают баланс между сладостью и легкой кислинкой, а персиковый биттер придает финальную изысканность. Этот коктейль идеально подойдет для уютного вечера или праздника, его можно украсить зонтиком или долькой цитруса, добавляя нотку элегантности. Дженнет — это гармония вкусов, заключенная в бокале, вызывающая ассоциации с теплыми вечерами у моря.

7

1

5

Коктейль «Беллини» (Bellini)

Этот коктейль был создан Джузеппе Чиприани, владельцем знаменитого Harry’s Bar в Венеции. Чиприани также известен как автор карпаччо. Название коктейля он выбрал в честь художника Джованни Беллини, который также родом из Венеции.

4

1

4

Коктейль «Сангрия»
Коктейль «Сангрия»Европейская кухня | Напитки

Коктейль «Сангрия» является ярким символом испанской культуры и одним из самых известных алкогольных напитков страны. Его освежающий вкус идеально подходит для теплых летних дней, когда хочется насладиться чем-то легким и приятным. В отличие от многих других коктейлей, «Сангрия» не слишком крепкая, что делает ее отличным выбором для дружеских встреч и праздников, позволяя наслаждаться атмосферой без риска опьянения.

11

1

3

Коктейль «Лицо ангела» (Angel’s Face)

Рецепт коктейля «Лицо ангела» впервые был опубликован в 1930 году в книге Гарри Крэддока «The Savoy Cocktail Book». Существует предположение, что именно он стал автором этого уникального напитка.

7

1

3