
Мука из семян расторопши — светло-серо-бежевый порошок из перемолотого жмыха семян расторопши пятнистой, с лёгкой горчинкой и травянисто-ореховым вкусом, богатый клетчаткой, растительным белком и флаволигнаном силимарином. Её добавляют небольшими порциями в каши, смузи, йогурт, кефир, тесто для хлеба, оладий и печенья и в панировку как полезную добавку.

Каша Рериха — это уникальное блюдо авторской кухни, вдохновленное натуральными и питательными ингредиентами. Её основа — ячменная крупа, соединённая с льняной, кедровой и расторопшевой мукой, создаёт нежную текстуру и богатый, ореховый вкус. Сода придаёт лёгкость, а финиковый сироп — естественную сладость. Этот рецепт напоминает старинные целебные каши, используемые для восстановления сил и питания организма. Готовится она бережно, с постепенным добавлением компонентов, чтобы сохранить полезные свойства. Идеально подходит для завтрака или лёгкого ужина, наполняя теплом и энергией. Каждая ложка этой каши — словно путешествие в мир здорового питания и осознанного наслаждения.
8
2
10