Куриный порошок

Сухая приправа-концентрат из выпаренного куриного бульона, соли, жира и специй, светло-жёлтая, с насыщенным вкусом курицы, щепоткой в супы, соусы, ризотто и тушёное мясо.

Куриный порошок — сухая приправа-концентрат из выпаренного куриного бульона, соли, куриного жира, сушёных овощей, специй, куркумы и усилителей вкуса, светло-жёлтый, с насыщенным вкусом и ароматом курицы. Его добавляют щепоткой в супы, соусы, подливы, ризотто, тушёное мясо, овощи, каши, начинки, жаркое вок и маринады для усиления вкуса и вместо части соли и бульонных кубиков.

Рецепты с этим ингредиентом

ВонтоныКитайская кухня | Основные блюда

Вонтоны – это изысканные китайские пельмени, которые восхищают своим тонким тестом и разнообразными начинками. Шеф-повар Алексей Васильцев, работающий в ресторане «Ла Ма», мастерски адаптировал этот традиционный деликатес, придав ему уникальный вкус. Эти пельмени не только популярны в Китае, но и стали любимыми во многих странах, благодаря своему неповторимому сочетанию текстур и ароматов. Их обычно подают в бульоне или с соусами, что делает каждую порцию настоящим гастрономическим удовольствием.