Концентрированный ананасовый сок

Упаренный ананасовый сок с удалённой водой, вязкий и очень сладкий, для маринадов, глазурей и соусов к рёбрышкам.

Концентрированный ананасовый сок — упаренный до густоты ананасовый сок с удалённой водой, тёмно-жёлтый, вязкий, очень сладкий, с насыщенным тропическим вкусом и лёгкой кислинкой. Его разводят водой для восстановления сока, а неразбавленным добавляют в маринады для мяса и курицы, глазури, соусы к рёбрышкам, коктейли, сорбеты, желе и выпечку.

Калории, белки, жиры и углеводы на 100 грамм продукта

Концентрированный ананасовый сок, Без обработки: Калорийность 179.0 ккал, Белки 1.3 грамм, Жиры 0.1 грамм, Углеводы 44.3 грамм на 100 г продукта.

Калорийность179.0 ккал

Белки1.3 грамм

Жиры0.1 грамм

Углеводы44.3 грамм

Данные: USDA FoodData Central

Рецепты с этим ингредиентом

Ананасовый маринад с перцами чипотлеПаназиатская кухня | Соусы и маринады

Ананасовый маринад с перцами чипотле – это экзотическая симфония вкусов, родившаяся на стыке паназиатской и латиноамериканской кухонь. Сочетание сладкого ананаса, дымных перцев чипотле и глубокого карамельного оттенка патоки создаёт неповторимый баланс вкуса: терпкий, пряный, сладковатый и слегка острый. Этот маринад идеально подходит для мяса, особенно курицы и свинины, придавая им насыщенный вкус и сочность. Он также великолепно дополняет овощи на гриле, делая их пикантнее. Благодаря яблочному уксусу, маринад помогает размягчать мясо, а оливковое масло добавляет ему нежности. Вдохновленный традициями уличной еды и ресторанной гастрономии, этот маринад станет любимым элементом в вашей кухне, превращая простые блюда в нечто поистине восхитительное.