Кедровое молоко

Растительный напиток из измельчённых ядер кедровых орехов и воды, кремово-белый, с нежным сладковато-смолистым ореховым вкусом, без лактозы, в кофе, какао, смузи и каши.

Кедровое молоко — растительный напиток из измельчённых ядер кедровых орехов (сосны сибирской) и воды, иногда с мёдом или подсластителем, кремово-белый, слегка маслянистый, с нежным сладковато-смолистым ореховым вкусом и приятным хвойно-ореховым ароматом, без лактозы. Его пьют охлаждённым, добавляют в кофе, какао, смузи, каши и коктейли и используют в выпечке, десертах и соусах.

Рецепты с этим ингредиентом

Безглютеновые панкейки с аквафабойЕвропейская кухня | Завтраки

Безглютеновые панкейки на основе аквафабы представляют собой оригинальное и вкусное решение для тех, кто ищет альтернативу традиционным блинчикам. Этот рецепт, позаимствованный из сборника Насти Озеровой, демонстрирует кулинарную изобретательность и богатство вкусов, позволяя наслаждаться любимым блюдом без глютена. Панкейки получаются мягкими и воздушными, а аквафаба придаёт им неповторимую текстуру, что делает их идеальными для завтрака или угощения на праздничном столе.