З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Суп с овощами пучероЛатиноамериканская кухня
Paella dish
Флорентийское печеньеИтальянская кухня
Paella dish
Львовский сырникУкраинская кухня
Paella dish
Карамельные яблокиАмериканская кухня
Paella dish
Плацинда с творогомМолдавская кухня

Сливочная карамель

Сливочная карамель
Мягкая тягучая карамель из сахара, сливок и масла, уваренная до золотисто-коричневого цвета, со сливочным вкусом и нотами тоффи, как конфеты и соус.

Сливочная карамель — мягкая тягучая карамель из сахара, глюкозного сиропа, сливок и сливочного масла, уваренная до золотисто-коричневого цвета, со сливочным вкусом, нотами тоффи и жжёного сахара, иногда с солью. Её подают как конфеты, поливают ею мороженое, панкейки, яблочный пирог и попкорн, вводят в кремы, ганаш, начинки, тарты и капкейки и делают соус карамель-крем.

Калории, белки, жиры и углеводы на 100 грамм продукта

Сливочная карамель, Без обработки: Калорийность 382.0 ккал, Белки 4.6 грамм, Жиры 8.1 грамм, Углеводы 77.0 грамм на 100 г продукта.

Калорийность382.0 ккал
Белки4.6 грамм
Жиры8.1 грамм
Углеводы77.0 грамм
Данные: USDA FoodData Central

Рецепты с этим ингредиентом

Кирпич
КирпичАвторская кухня | Выпечка и десерты

Кирпич — изысканный десерт авторской кухни, сочетающий воздушный шоколадный бисквит, нежный шоколадный мусс и утонченный пралиновый крем. Его текстура поражает контрастом — насыщенный, бархатистый велюр внешнего слоя скрывает мягкость и легкость внутреннего содержимого. Богатый вкус тёмного шоколада гармонирует с карамельными нотами и тонким ароматом сливочного ликера. Банановый соус добавляет фруктовую свежесть, завершая палитру оттенков вкуса. Этот десерт создан для настоящих гурманов, ценящих многослойность вкусовых ощущений и эстетическое удовольствие. Вдохновленный лучшими традициями кондитерского искусства, он способен стать украшением любого торжества или моментом чистого наслаждения в обычный день.

17

10

90

Яблоки с карамелью или шоколадом

Яблоки с карамелью или шоколадом – это изысканный десерт французской кухни, в котором сочность свежих фруктов гармонично сочетается с нежной сладостью топленого шоколада или сливочной карамели. Корни этого лакомства уходят в традиции французских кондитеров, которые стремятся подчеркнуть натуральные вкусы простых ингредиентов. Яблоки, наполненные ароматной начинкой и охлажденные до идеальной консистенции, превращаются в элегантное угощение, идеальное для особых случаев или семейных встреч. Контраст хрустящей фруктовой оболочки и гладкой, тягучей карамели или шоколада дарит удовольствие с каждым кусочком. Этот десерт легко адаптируется – можно добавить орехи, специи или даже каплю ликера для дополнительного оттенка вкуса.

3

4

30

Яблоки в карамели и орехах

Яблоки в карамели и орехах — изысканный десерт итальянской кухни, сочетающий хрустящую свежесть фруктов с бархатистой сладостью карамели и ореховой крошки. Этот рецепт имеет корни в традиционных европейских ярмарочных лакомствах, где карамелизированные яблоки продавались как символ праздника. Красные яблоки охлаждаются, покрываются нежной сливочной карамелью, которая плавится до идеальной консистенции, а затем обваливаются в ореховой крошке, создавая гармонию текстур и вкусов. Это лакомство идеально подходит для уютных домашних вечеров, ярмарочных гуляний или просто сладкого удовольствия. Яблоки остаются сочными внутри, а снаружи приобретают аппетитную, хрустящую глазурь. Простота приготовления и невероятный вкус делают этот десерт настоящим украшением любого стола.

5

6

30