Бальзам Ангостура

Коктейль «Брауни» представляет собой уникальное творение из пивного ресторана Brasserie Lambic, которое порадует любителей сладких и насыщенных вкусов. Этот коктейль сочетает в себе элементы, напоминающие о любимом десерте, что позволяет насладиться его бархатистой текстурой и глубоким шоколадным ароматом. Идеален для уютных вечеров или особых мероприятий, он станет настоящим акцентом на любом столе. Благодаря своему происхождению в известном ресторане, «Брауни» обладает особым шармом и атмосферой, что делает его привлекательным выбором для ценителей оригинальных коктейлей.

Яблочный пунш по-ньюйоркски — это элегантный и ароматный напиток, идеально сочетающий свежесть яблок, терпкость бренди и пряность бальзама «Ангостура». Этот пунш берет свое вдохновение из традиционных американских рецептов, где яблочный сидр служил основой для множества напитков, особенно в осенний период. Легкая кислинка лимонного сока и насыщенность имбирного пива создают многослойный вкус, который согревает и освежает одновременно. Прекрасно подходит для праздничных вечеров, особенно в компании друзей, когда хочется насладиться утонченным вкусом с легким фруктовым послевкусием. Подача со льдом делает напиток еще более освежающим, а добавленные дольки лимона и апельсина придают ему выразительную цитрусовую ноту.

Коктейль «Манхэттен» — истинная классика, рожденная в сердце Нью-Йорка в конце XIX века. Легенда гласит, что он был создан для торжественного вечера в клубе «Манхэттен» по заказу Дженни Черчилль, матери будущего британского премьера. Этот элегантный напиток, сочетающий крепость бурбона, сладость красного вермута и пряность бальзама Ангостура, обладает насыщенным вкусом с оттенками ванили, специй и легкой горчинки. Подается в охлажденном бокале, украшенном коктейльной вишней, он становится идеальным спутником для уютных вечеров или торжественных мероприятий. «Манхэттен» — воплощение изысканности и благородства в бокале.

Коктейль назван в честь североамериканского миллиардера, разбогатевшего на строительстве паровых судов и железнодорожных спекуляциях. Бальзам Ангостура — Angostura bitters — горький бальзам, очень концентрированный ароматизирующий компонент, выпускаемый в Тринидаде на основе спиртного напитка. Вырабатывается из корней горечавки (Gentiana gen.), коры хинного дерева, трав и ягод. Название связано с городом Ангостура в Венесуэле. Рецептура была разработана в 1824 г. Джоном Сигертом, который участвовал в битве при Ватерлоо.