Каталог рецептов

Пармиджанья является отличной заменой традиционной лазаньи, так как отсутствие пасты делает его более легким и менее калорийным. Это блюдо удивляет своей насыщенностью и гармонией вкусов, где нежные слои овощей, обычно баклажанов или кабачков, чередуются с ароматным соусом и восхитительным сыром. Исторически пармиджанья происходит из итальянской кухни, и она идеально подходит для тех, кто ищет что-то менее тяжелое, но не менее вкусное для семейного ужина или дружеской встречи.