Каталог рецептов

Германия подарила миру новогоднюю елку и рождественский адвент-календарь. Но множество праздничных примет и традиций сохранила только для себя: например, если Рождество здесь принято встречать запеченной уткой или гусем, то Новый год — исключительно добрым куском запеченного свиного окорока или ветчины, поскольку считается, что птица улетит и заберет с собой удачу, а свинья точно никуда не денется и принесет в дом достаток и благополучие. Вкус Нового года в Берлине — это знаменитые пончики с начинкой, берлинеры. Когда-то они были символом того, что расколотый надвое город остается единым, а сегодня стали просто любимым праздничным десертом.