ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Яблочные драники

3 порции

25 минут

Яблочные драники — это нежный и ароматный десерт, пришедший из белорусской кухни, где картофельные драники являются традиционным блюдом. В этом рецепте картофель заменён яблоками, что придаёт угощению легкость и освежающий фруктовый вкус. Сладость яблок гармонично сочетается с сахаром, а мука и яйцо обеспечивают воздушную текстуру. Жареные на раскалённом масле, они приобретают аппетитную золотистую корочку. Эти драники идеально подходят как для уютного семейного завтрака, так и для угощения гостей. Их можно подавать с медом, сметаной или корицей, усиливая природную сладость фруктов. Простые в приготовлении, но изысканные по вкусу, яблочные драники — это прекрасный способ разнообразить классическую выпечку и привнести нотку свежести в привычные блюда.

Яблочные драники
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
1689.6ккал
Белки
4.5грамм
Жиры
169.4грамм
Углеводы
35.8грамм
Ингредиенты
3порции
Шаги приготовления
  • 1

    Помыть яблоки, разрезать на четвертинки, убрать семечки. Для тех, кто не любит кожицу в готовом блюде, — срезать ее.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Яблоко: 2 штуки
  • 2

    Пропустить яблоки через терку на комбайне или натереть их на обычной терке при его отсутствии.

  • 3

    Добавить сахар, яйцо, муку (сколько — смотреть по консистенции теста: оно не должно быть густым). Хорошо перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сахар: 2 столовые ложки
    2. Куриное яйцо: 1 штука
    3. Пшеничная мука: 3 столовые ложки
  • 4

    Жарить яблочные драники-оладьи на разогретой сковороде в достаточном количестве масла, по несколько минут с каждой стороны, до румяной корочки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Подсолнечное масло: 500 мл
  • 5