ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Воздушный омлет

1 порция

30 минут

Воздушный омлет — нежное и утонченное блюдо французской кухни, покорившее сердца гурманов по всему миру. Его история восходит к временам, когда французские кулинары начали совершенствовать традиционные омлеты, добиваясь идеальной текстуры и богатства вкуса. Легкость омлета достигается благодаря тщательному взбиванию яиц с молоком, а сыр придает ему мягкость и насыщенность. Ароматная варено-копченая говядина и сочные помидоры черри делают блюдо гармоничным, а свежая зелень добавляет легкую пряность. Это идеальный завтрак или легкий ужин, который украсит любой стол своим элегантным видом и восхитительным вкусом. Подается горячим, а его воздушная консистенция и богатство вкусов делают его настоящим кулинарным шедевром.

Воздушный омлет
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
463.8ккал
Белки
37.6грамм
Жиры
26грамм
Углеводы
16.4грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Яйца взбей с молоком, посоли и поперчи. Добавь сыр.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 2 штуки
    2. Обезжиренное молоко: 1.5 стакан
    3. Тёртый сыр: 30 г
    4. Молотый черный перец:  по вкусу
    5. Соль:  по вкусу
  • 2

    Жарь омлет на среднем огне. Когда в середине останется немного жидкости, сложи пополам и через минуту переверни.

  • 3

    Нарежь говядину, поджарь на сухой сковороде.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Варёно-копчёная говядина: 30 г
  • 4

    Вместе с половинками помидоров выложи поверх омлета.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Помидоры черри: 2 штуки
  • 5

    Посыпь зеленью.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зелень:  по вкусу