Вареники с творогом и грушей
4 порции
20 минут
Если у вас в холодильнике завалялось немного груши и творога, не переживайте, ведь можно приготовить вареники. Это блюдо не только вкусное, но и сытное, а также очень простое в приготовлении.
Калорийность231.2ккал
Белки12.7грамм
Жиры12.8грамм
Углеводы17грамм
Куриное яйцо
1
шт.
Молоко
100
мл
Вода
100
мл
Пшеничная мука
50
г
Растительное масло
30
мл
Творог
200
г
Груши
1
шт.
Соль
по вкусу
1
Приготовить тесто для вареников: яйцо, соль, молоко, воду, муку смешать и вымесить тесто. Добавить 1–2 столовые ложки растительного масла без запаха (вымесить до полного впитывания масла).
- Куриное яйцо: 1 штука
- Молоко: 100 мл
- Вода: 100 мл
- Пшеничная мука: 50 г
- Растительное масло: 30 мл
- Соль: по вкусу
2
Убрать в холодильник на 1 час.
3
Начинка: смешать творог и грушу (очистить от кожуры, порезать на мелкие кубики) добавить 1 столовую ложку сахара.
- Творог: 200 г
- Груши: 1 штука
4
Слепить вареники и отваривать их в подсоленной воде 3 минуты.
- Соль: по вкусу
5
Подавать со сметаной или джемом.
