Ванильные гренки со сметаной и ягодами
1 порция
15 минут
Ванильные гренки, подаваемые со сметаной и свежими ягодами, представляют собой изысканное сочетание простоты и вкуса. Этот десерт, созданный шеф-поваром Антоном Голованем из ресторана «Барин» в Краснодаре, прекрасно подходит как для уютного завтрака, так и для сладкого угощения на праздничном столе. Нежная текстура гренок и кремовая сметана в сочетании с яркими ягодами создает гармоничное вкусовое впечатление, которое порадует даже самых взыскательных гурманов.
Калорийность553.9ккал
Белки16.2грамм
Жиры38.1грамм
Углеводы35.1грамм
Чёрствый белый хлеб
2
кус.
Молоко
0.5
ст.
Куриное яйцо
1
шт.
Сметана
2
ст.л.
Свежие ягоды
по вкусу
Ванилин
н.к.н.
Сахар
0.5
ч.л.
Соль
щеп.
Растительное масло
20
мл
1
У хлеба срезать корочки. Молоко смешать с солью, ванилином, сахаром и яйцом. Замочить хлебушек в этом всем ненадолго.
- Молоко: 0.5 стакан
- Соль: щепотка
- Ванилин: на кончике ножа
- Сахар: 0.5 чайная ложка
- Куриное яйцо: 1 штука
- Чёрствый белый хлеб: 2 куска
2
Обжарить на растительном масле до румянца.
- Растительное масло: 20 мл
3
Выложить, рядом выложить пару ложек сметаны, посыпать ягодами и подавать.
- Сметана: 2 столовые ложки
- Свежие ягоды: по вкусу
