З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Луковый супФранцузская кухня
Paella dish
Мясные ежикиРусская кухня
Paella dish
Тартар по-корейски юкхеКорейская кухня
Paella dish
Капуста по-грузинскиГрузинская кухня
Paella dish
АзуСоветская кухня
Paella dish
Турецкая пицца пидеТурецкая кухня
Paella dish
Домашние котлетыРусская кухня
Paella dish
Корейский суп куксиКорейская кухня

Творожное кольцо с курагой

3 порции

75 минут

Творожное кольцо с курагой – это нежный и воздушный десерт русской кухни, сочетающий мягкость творога с натуральной сладостью кураги. Его происхождение связано с традицией выпекать изделия на основе творога, который ценился за свою питательность и легкость. Приготовленный с добавлением манной каши и ванилина, этот десерт приобретает бархатистую текстуру и тонкий аромат. Курага добавляет фруктовую нотку, балансируя вкус и делая его насыщенным. Запеченное кольцо получается легким, воздушным, с золотистой корочкой, а украшение ягодами и сметаной придает ему свежести и праздничности. Это угощение идеально подходит для уютного чаепития, а также как лакомство для детей благодаря его мягкой консистенции и натуральной сладости.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
384.8
ккал
21.4g
грамм
19.4g
грамм
30.8g
грамм
Ингредиенты
3порции
Творог
250 
г
Сахар
50 
г
Куриное яйцо
2 
шт.
Курага
30 
г
Сметана
2 
ст.л.
Манная каша
120 
г
Ванилин
 
щеп.
Сливочное масло
30 
г
Шаги приготовления
  • 1

    Желтки смешать с сахаром, размягченным сливочным маслом, добавить ванилин, все взбить вилкой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сахар50 г
    2. Сливочное масло30 г
    3. Ванилин щепотка
  • 2

    Добавить творог, сметану, манную кашу, все взбить ручным блендером.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Творог250 г
    2. Сметана2 столовые ложки
    3. Манная каша120 г
  • 3

    Белки взбить в пену и ввести в тесто.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо2 штуки
  • 4

    Форму смазать маслом, посыпать сухарями или мукой и вылить тесто.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло30 г
  • 5

    Посыпать мелко нарезанной курагой (если курага очень сухая, предварительно залить ее кипятком и дать набухнуть).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Курага30 г
  • 6

    Выпекать 60 минут при 180 градусах.

  • 7

    Выложить на блюдо, украсить ягодками и сметаной.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сметана2 столовые ложки

Похожие рецепты