З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Говядина «Веллингтон»Британская кухня
Paella dish
ХумусАрабская кухня
Paella dish
Колумбийский суп чангуаКолумбийская кухня
Paella dish
Бразильский стейк пиканьяБразильская кухня
Paella dish
БигосПольская кухня
Paella dish
ОладьиРусская кухня
Paella dish
Рисовая кашаРусская кухня
Paella dish
Салат «Мимоза»Русская кухня
Paella dish
Паста алла нормаИтальянская кухня

Творожная запеканка с курагой и черносливом

4 порции

60 минут

Творожная запеканка с курагой и черносливом — это классическое блюдо русской кухни, которое сочетает в себе нежность творога и сладость сухофруктов. Запеканки появились в русской кулинарной традиции как способ приготовить сытное и полезное блюдо без излишней сложности. Курага и чернослив добавляют легкую кислинку и насыщенный фруктовый аромат, создавая гармоничный вкус. Особую воздушность придает взбитый яичный белок, а корица и ванилин добавляют тонкие пряные нотки. Это блюдо идеально для завтрака или полдника, его можно подавать как самостоятельный десерт, дополнив сметаной или медом. Запеканка легко усваивается, содержит полезные белки и витамины, а благодаря кураге и черносливу способствует пищеварению. Простота приготовления делает ее доступной даже для начинающих кулинаров.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
108.6
ккал
11.2g
грамм
3.1g
грамм
9.5g
грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Замачиваем курагу и чернослив в воде либо на ночь, либо в кипятке на 1 час или 30 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Курага: 30 г
    2. Чернослив: 25 г
  • 2

    Режем и перекручиваем в блендере, добавляем все к творогу и кладем 2 столовые ложки активии и мед.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Творог: 200 г
    2. Йогурт натуральный без добавок: 60 мл
    3. Мед: 1 г
  • 3

    Все мешаем. В отдельной кастрюльке взбиваем белок и добавляем к массе.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Яичный белок: 1 штука
  • 4

    Заправляем ее корицей и ванилином и все перемешиваем. Кладем в силиконовую форму и ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут + еще 5 минут ставлю на режим, корочку сделать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Ванилин:  по вкусу
    2. Корица:  по вкусу

Похожие рецепты