З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Курица териякиЯпонская кухня
Paella dish
Африканское рагу маафеАфриканская кухня
Paella dish
КоулслоАмериканская кухня
Paella dish
Смузи из мангоВьетнамская кухня
Paella dish
ЧучвараУзбекская кухня
Paella dish
ХинкалиГрузинская кухня
Paella dish
Киевский тортУкраинская кухня
Paella dish
Жареная картошкаРусская кухня
Paella dish
Масала-чайИндийская кухня

Творожная запеканка с яблоками и изюмом

12 порций

60 минут

Творожная запеканка с яблоками и изюмом – это нежное и воздушное лакомство, пришедшее из европейской кухни, но широко любимое во всем мире. Ее истоки уходят в традиционные деревенские рецепты, где творог ценили за питательность и пользу. Запеканка объединяет сливочную текстуру творога, легкую сладость изюма и свежесть яблок, создавая гармоничный вкус с деликатной кислинкой. Манная крупа придаёт нежную структуру, а запечённые яблоки – аппетитную карамелизированную нотку. Это блюдо идеально подходит для завтрака, полдника или уютного семейного ужина. Можно подавать со сметаной, медом или фруктовым соусом, дополняя многослойность вкусов. Запеканка не только вкусна, но и полезна, ведь творог богат кальцием и белком, а фрукты придают свежесть и витамины.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
343.7
ккал
17.4g
грамм
19.1g
грамм
25.2g
грамм
Ингредиенты
12порций
Сметана 25%-ная
350 
г
Деревенский творог
1000 
г
Сахар
100 
г
Куриное яйцо
3 
шт.
Манная крупа
5 
ст.л.
Пшеничная мука
2 
ст.л.
Яблоко
1 
шт.
Растительное масло
1 
ч.л.
Изюм
100 
г
Шаги приготовления
  • 1

    Творог протереть, либо взбить до однородной массы в блендере.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Деревенский творог1000 г
  • 2

    Промыть и обсушить изюм.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Изюм100 г
  • 3

    Порезать яблоки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Яблоко1 штука
  • 4

    Взбить яйца 1–2 минуты.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо3 штуки
  • 5

    Смешать творог, яйца, манку, сахар, муку до однородной массы.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Деревенский творог1000 г
    2. Куриное яйцо3 штуки
    3. Манная крупа5 столовая ложка
    4. Сахар100 г
    5. Пшеничная мука2 столовые ложки
  • 6

    Смазать форму диаметром 24–26 см растительным маслом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Растительное масло1 чайная ложка
  • 7

    На дно формы выложить слой яблок.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Яблоко1 штука
  • 8

    Сверху выложить половину творожной массы.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Деревенский творог1000 г
  • 9

    Высыпать равномерно изюм и добавить оставшуюся часть творожной массы.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Изюм100 г
    2. Деревенский творог1000 г
  • 10

    Украсить сверху яблоками, посыпать сахаром и смазать сметаной.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Яблоко1 штука
    2. Сахар100 г
    3. Сметана 25%-ная350 г
  • 11

    Выпекать при температуре 180 градусов 35–50 минут.

Похожие рецепты