ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Омлет со сметаной на сковороде

1 порция

10 минут

Омлет со сметаной на сковороде — это нежное и воздушное блюдо с французским шармом. Французская кулинария славится простыми, но элегантными блюдами, и этот омлет — яркий пример. Сметана придаёт ему мягкость и легкую кислинку, а сливочное масло добавляет богатый, насыщенный вкус. Благодаря муке структура омлета становится чуть плотнее, но по-прежнему остается нежной. Этот омлет идеально сочетается с зеленью и свежими овощами, а также может служить отличным завтраком или лёгким ужином. Он прост в приготовлении и дарит уют с первого укуса.

Омлет со сметаной на сковороде
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
302.9ккал
Белки
10.4грамм
Жиры
22.5грамм
Углеводы
14грамм
Ингредиенты
1порция
Шаги приготовления
  • 1

    Хорошо перемешать все ингредиенты и выпекать на разогретой и смазанной сливочным маслом антипригарной сковороде под крышкой при средней температуре.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 1 штука
    2. Сметана: 2 столовые ложки
    3. Пшеничная мука: 1 столовая ложка
    4. Соль:  щепотка
    5. Сливочное масло: 10 г
  • 2

    Как только одна сторона зарумянилась, перевернуть на другую и допекать омлет без крышки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло: 10 г