Оладьи из перловой каши
4 порции
90 минут
Оладьи из перловой каши представляют собой интересное и сытное блюдо, которое приятно удивляет своей текстурой и вкусом. Их мягкость и нежность в сочетании с легкой жевательностью делают каждую порцию поистине уникальной. Это блюдо можно считать оригинальным способом использовать оставшуюся перловую кашу, превращая её в аппетитное угощение. Рецепт этих оладий был вдохновлён традициями русской кухни, где каши занимали важное место и часто использовались для создания разнообразных закусок и основных блюд.
Калорийность943.7ккал
Белки31.7грамм
Жиры9.6грамм
Углеводы196грамм
1
Сварить кашу, остудить.
- Перловая крупа: 1 кг
2
Кашу смешать с яйцами, мукой, молоком и солью.
- Куриное яйцо: 3 штуки
- Пшеничная мука: 3 столовые ложки
- Молоко: 1 стакан
- Соль: по вкусу
3
Полученную массу разделить на лепешки.
4
Оладьи жарить в растопленном жире с обеих сторон.
- Жир: по вкусу
