Молочная манная каша
4 порции
30 минут
Молочная манная каша — это уютный символ детства и домашнего тепла, традиционное блюдо русской кухни. Ее история уходит корнями в старинные русские трапезы, когда манная крупа стала популярным и доступным продуктом. Нежная, воздушная, с бархатистой текстурой, она мягко обволакивает вкус молока, создавая гармоничный и слегка сладковатый вкус. Добавление сливочного масла делает ее еще более нежной. Идеально подходит для завтрака, согревая и наполняя энергией на весь день. Эта каша — не просто еда, а часть традиций, пробуждающая теплые воспоминания о детских утратах и уютных семейных завтраках.
1
В кипящее молоко тонкой струйкой всыпать крупу и, непрерывно помешивая, варить на слабом огне 10–15 минут до загустения. После этого положить сахар, соль и размешать.
- Молоко: 5 стакан
- Манная крупа: 1 стакан
- Сахар: 1 столовая ложка
- Соль: 0.5 чайная ложка
2
В кашу можно положить 1–2 столовые ложки масла.