Манная каша на клюквенном соке
4 порции
20 минут
Вот интересный способ улучшить вкус и питательную ценность манной крупы. Используйте ягодный морс или сок для её приготовления — клюквенный, к примеру. Обратите внимание, что лучше всего готовить морс самостоятельно. Так вы сможете контролировать качество ингредиентов и настроить интенсивность ягодного вкуса по своему вкусу.
Калорийность390.3ккал
Белки5.7грамм
Жиры0.5грамм
Углеводы93.6грамм
1
Клюкву промыть (мороженой дать оттаять), потолочь и отжать сок.
- Свежая клюква: 2 стакана
2
Выжимки залить 4 стаканами воды, поварить 5 минут и процедить. В отвар добавить сахар и довести до кипения.
- Сахар: 1 стакан
3
Манную крупу развести соком клюквы, влить в кипящий сироп и, помешивая, варить, пока не получится густая каша.
- Манная крупа: 1 стакан
4
Горячую кашу разлить на противень, дать остыть. Нарезать на куски и подавать со сливками.
- Сливки: по вкусу
