ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Крамбл с яблоками и клубникой

4 порции

30 минут

Крамбл с яблоками и клубникой — это уютное воплощение британской кухни, простой и невероятно вкусный десерт с хрустящей корочкой. Исторически крамбл появился в Великобритании во времена Второй мировой войны, когда ингредиенты для традиционных пирогов были дефицитом, и хозяйки искали способы сохранить сладость выпечки. В этом рецепте сочные яблоки и ароматная клубника образуют идеальное сочетание: яблоки дают мягкость и легкую кислинку, а клубника — насыщенный, сладкий вкус. Карамельные нотки коричневого сахара и хрустящая крошка из масла и муки превращают блюдо в настоящее гастрономическое удовольствие. Подают крамбл теплым, часто дополняя ванильным мороженым или нежным сливочным соусом, создавая гармонию вкусов и текстур. Идеален для уютных домашних вечеров или дружеских встреч.

Крамбл с яблоками и клубникой
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
202.8ккал
Белки
2.2грамм
Жиры
6грамм
Углеводы
33.8грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Яблоки чистим, нарезаем кубиками, сбрызнув соком лимона. Перекладываем яблоки в форму к клубнике (сок от замороженной клубники сливать не нужно, иначе крамбл будет слишком сухим), посыпав третьей частью сахара.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Красные яблоки: 3 штуки
    2. Лимонный сок: 20 мл
    3. Замороженная клубника: 200 г
    4. Коричневый сахар: 25 г
  • 2

    Сахар соединяем с маслом и мешаем до получения пастообразной консистенции. Добавляем муку и смешиваем вилкой до образования однородной крошки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Коричневый сахар: 25 г
    2. Сливочное масло: 25 г
    3. Пшеничная мука: 50 г
  • 3

    Равномерно посыпаем крошкой яблоки с клубникой и запекаем в разогретой духовке при 200 градусах 15 минут до румяной корочки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Красные яблоки: 3 штуки
    2. Замороженная клубника: 200 г