Классический омлет
2 порции
10 минут
Классический омлет, в котором гармонично сочетаются яйца и молоко, является настоящим кулинарным удовольствием. Для его приготовления необходима качественная сковорода. В московском заведении «Кофемания» этот омлет доводят до совершенства, используя гриль для финальной обработки.
Калорийность169.8ккал
Белки8.6грамм
Жиры13.8грамм
Углеводы2.1грамм
1
Яйца с молоком перемешать венчиком.
- Куриное яйцо: 2 штуки
- Молоко 3,5%-ное: 70 мл
2
Перемешать лопаткой, обжарить омлет на растительном масле с двух сторон.
- Растительное масло: 12 мл
- Соль: 1 г
3
Допечь омлет сверху до готовности на гриле.
