ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Яйца с лососем, запеченные в духовке

1 порция

20 минут

Яйца с лососем, запеченные в духовке — изысканное блюдо европейской кухни, сочетающее нежность сливок, насыщенный вкус слабосоленого лосося и кремовую текстуру запеченных яиц. Исторически подобные блюда появились в европейских гастрономических традициях как вариации классического завтрака, где используются простые, но питательные ингредиенты. Запекание в духовке придаёт блюду особенную бархатистую консистенцию, а добавленный сыр моцарелла усиливает его нежность. Лёгкий аромат базилика и зелени придаёт свежесть, а щепотка соли и чёрного перца раскрывают глубину вкуса. Это блюдо идеально подходит для утреннего наслаждения или лёгкого ужина, даря гурманам гармонию вкусов и утонченность подачи.

Яйца с лососем, запеченные в духовке
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
855.4ккал
Белки
36.9грамм
Жиры
76.6грамм
Углеводы
7.4грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Формочки смазываем сливочным маслом, кладем начинку. Поливаем начинку сливками — пару столовых ложек.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло: 50 г
    2. Слабосолёный лосось: 50 г
    3. Сливки: 50 мл
  • 2

    Вбиваем яйца — два на порцию, солим и опять заливаем по паре ложек сливок сверху.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 2 штуки
    2. Соль:  щепотка
    3. Сливки: 50 мл
  • 3

    В форму для запекания ставим формочки и наливаем горячей воды, примерно до половины. Отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку до готовности (примерно 10 минут).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливки: 50 мл