ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Гренки с моцареллой

4 порции

30 минут

Гренки с моцареллой — это истинное наслаждение итальянской кухни, простое в приготовлении и восхитительное на вкус. Истоки этого блюда уходят в традиции быстрого домашнего перекуса, когда ломтики хлеба пропитывались яйцом и обжаривались до хрустящей корочки. Нежная, тягучая моцарелла внутри создает идеальный баланс с хрустящей оболочкой, а легкая морская соль подчеркивает глубину вкуса. Эти гренки можно подавать как закуску, дополнение к супам, салатам или просто наслаждаться ими с ароматным кофе. Они хороши для уютного семейного завтрака, быстрого перекуса или даже праздничного угощения. Классическое сочетание сыра и хлеба делает их универсальными и любимыми во всем мире.

Гренки с моцареллой
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
290.1ккал
Белки
13.6грамм
Жиры
12.8грамм
Углеводы
31.7грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Положить кусок сыра между двумя ломтиками хлеба и разрезать крест-накрест на 4 треугольника.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сыр моцарелла: 4 куска
    2. Хлеб для тостов: 8 кусков
  • 2

    Яйца взбить с щепоткой соли, положить треугольнички с сыром во взбитое яйцо и дать пропитаться.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 2 штуки
  • 3

    Обжарить на оливковом масле до золотистого цвета, лишний жир промокнуть бумажным полотенцем. Посыпать молотой морской солью.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливковое масло:  по вкусу
    2. Морская соль:  по вкусу