ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Жареный картофель с пармезаном

2 порции

60 минут

Жареный картофель с пармезаном – это великолепное сочетание простоты и утонченного вкуса итальянской кухни. Блюдо берет вдохновение из традиций средиземноморской кулинарии, где акцент делается на натуральные ингредиенты и насыщенные ароматы. Золотистый, хрустящий картофель, пропитанный ароматом оливкового масла и специями, приобретает особую пикантность благодаря тертому пармезану, который при запекании превращается в аппетитную корочку. Легкая сладость паприки в сочетании с черным перцем подчеркивает глубину вкуса, делая это блюдо идеальным гарниром к мясу или овощам. Оно универсально – подойдет для уютного семейного ужина или станет изысканной закуской на праздничном столе.

Жареный картофель с пармезаном
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
703.7ккал
Белки
17.3грамм
Жиры
52грамм
Углеводы
42.8грамм
Ингредиенты
2порции
Шаги приготовления
  • 1

    Очистите картофель и разрежьте на крупные кубики. Духовку разогрейте до 200 градусов и выложите в форму для запекания. Добавьте оливковое масло.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Картофель: 4 штуки
    2. Оливковое масло: 4 столовые ложки
  • 2

    В небольшой емкости смешайте соль, паприку, черный перец, немного сахарной пудры и сыр пармезан.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соль: 0.8 столовая ложка
    2. Сушёная папайя: 1.5 столовая ложка
    3. Молотый черный перец: 0.3 столовая ложка
    4. Тертый сыр пармезан: 4 столовые ложки
  • 3

    Пересыпьте смесью картофель. Отправьте в духовку и запекайте в течение 45 минут до зарумянивания.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Картофель: 4 штуки