Жареные королевские креветки
2 порции
15 минут
Жареные королевские креветки представляют собой классическое японское угощение, которое восхищает своим вкусом и ароматом. Это блюдо славится своей простотой в приготовлении, позволяя насладиться свежестью морепродуктов всего за несколько минут. Каждый укус наполняет рот насыщенным вкусом моря, а хрустящая корочка дарит незабываемые текстурные контрасты. Эти креветки отлично подойдут как для быстрого ужина, так и для праздничного стола, добавляя нотку изысканности и восточного шика в любое застолье.
1
Креветки промыть и залить лимонным соком, оставить на 10 минут.
- Королевские креветки: 8 штук
- Лимонный сок: 0.5 стакан
2
Взбить яйцо. Поставить на огонь сковороду, чтобы хорошо нагрелась.
- Куриное яйцо: 2 штуки
3
Обвалять креветки в муке, обмакнуть во взбитое яйцо и обжарить в течение 5 минут в сильно разогретом масле.
- Королевские креветки: 8 штук
- Рисовая мука: 0.5 стакан
- Куриное яйцо: 2 штуки
- Кунжутное масло: 4 столовые ложки
4
Излишки масла удалить бумажной салфеткой.