З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
СальтимбоккаИтальянская кухня
Paella dish
ПлюшкиРусская кухня
Paella dish
Луковый супФранцузская кухня
Paella dish
Сборная солянкаРусская кухня
Paella dish
Яблочный крамблБританская кухня
Paella dish
Онигири с тунцомЯпонская кухня
Paella dish
Португальский суп калду вердеПортугальская кухня
Paella dish
Курица по-венскиАвстрийская кухня

Закуска из свинины с дыней и фигой

4 порции

15 минут

Закуска из свинины с дыней и инжиром — это изысканное сочетание сладости и пикантности, воплощение итальянской гастрономии. Ветчина, традиционный элемент кухни Италии, придает блюду насыщенный, слегка копченый вкус, который превосходно контрастирует с освежающей сладостью дыни и глубокими фруктовыми нотками инжира. Мед и розовый перец добавляют тонкую пряность, а зелень завершает композицию свежими акцентами. Это блюдо идеально подходит для летних аперитивов, праздничных закусок или романтического ужина, поскольку баланс вкусов делает его незабываемым. Оно не требует сложного приготовления, но удивляет своей элегантностью и гармоничностью вкусов. Итальянцы ценят такие сочетания за их простоту и благородство, позволяя каждому ингредиенту раскрыться наилучшим образом.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
372.1
ккал
18.1g
грамм
30.2g
грамм
8.3g
грамм
Ингредиенты
4порции
Копченая ветчина
500 
г
Дыня
200 
г
Инжир
2 
шт.
Мед
2 
ч.л.
Петрушка
2 
стеб.
Соль
 
по вкусу
Розовый перец
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Тонкие ломтики свинины выложить на тарелки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Копченая ветчина500 г
  • 2

    Из дыни вырезать ложкой шарики.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Дыня200 г
  • 3

    Фиги разрезать на четвертинки и вместе с дынными шариками выложить к свинине.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Инжир2 штуки
  • 4

    Сбрызнуть оливковым маслом, капнуть меда и посыпать зеленым луком. Приправить розовым перцем.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Мед2 чайные ложки
    2. Петрушка2 стебля
    3. Соль по вкусу
    4. Розовый перец по вкусу

Похожие рецепты