З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Сборная солянкаРусская кухня
Paella dish
Черниговский борщУкраинская кухня
Paella dish
ЖюльенСоветская кухня
Paella dish
ЗефирРусская кухня
Paella dish
Баклажанная икраРусская кухня
Paella dish
ЭнчиладаМексиканская кухня
Paella dish
ВинегретСоветская кухня

Закуска из моркови, петрушки и оливок

4 порции

30 минут

Эта легкая итальянская закуска сочетает в себе свежесть моркови, пикантность оливок и аромат петрушки, создавая гармоничное блюдо с нежными цитрусовыми нотами. Ее корни уходят в традиции средиземноморской кухни, где простота ингредиентов подчеркивает их натуральный вкус. Хрустящая морковь придает текстуру, а оливковое масло обогащает блюдо мягкостью и глубиной вкуса. Закуска идеально подходит как дополнение к основным блюдам или как самостоятельный легкий перекус. Подача с лимоном придаёт освежающий акцент, делая ее особенно привлекательной в жаркие дни. Элегантная и быстрая в приготовлении, эта закуска станет прекрасным вариантом для дружеских встреч или семейных ужинов.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
166.4
ккал
1.8g
грамм
14.5g
грамм
8.9g
грамм
Ингредиенты
4порции
Мини морковь
16 
шт.
Оливки без косточек
200 
г
Листья петрушки
35 
г
Оливковое масло extra virgin
2 
ст.л.
Крупная соль
 
по вкусу
Лимон
1 
шт.
Шаги приготовления
  • 1

    Порежьте морковь вдоль тонкими полосками и переложите в миску.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Мини морковь16 штук
  • 2

    Добавьте оливки, петрушку и оливковое масло. Посолите и поперчите.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливки без косточек200 г
    2. Листья петрушки35 г
    3. Оливковое масло extra virgin2 столовые ложки
    4. Крупная соль по вкусу
  • 3

    Подавайте, украсив дольками лимона.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лимон1 штука

Похожие рецепты