ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Закуска из моркови, петрушки и оливок

4 порции

30 минут

Эта легкая итальянская закуска сочетает в себе свежесть моркови, пикантность оливок и аромат петрушки, создавая гармоничное блюдо с нежными цитрусовыми нотами. Ее корни уходят в традиции средиземноморской кухни, где простота ингредиентов подчеркивает их натуральный вкус. Хрустящая морковь придает текстуру, а оливковое масло обогащает блюдо мягкостью и глубиной вкуса. Закуска идеально подходит как дополнение к основным блюдам или как самостоятельный легкий перекус. Подача с лимоном придаёт освежающий акцент, делая ее особенно привлекательной в жаркие дни. Элегантная и быстрая в приготовлении, эта закуска станет прекрасным вариантом для дружеских встреч или семейных ужинов.

Закуска из моркови, петрушки и оливок
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
166.4ккал
Белки
1.8грамм
Жиры
14.5грамм
Углеводы
8.9грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Порежьте морковь вдоль тонкими полосками и переложите в миску.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Мини морковь: 16 штук
  • 2

    Добавьте оливки, петрушку и оливковое масло. Посолите и поперчите.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливки без косточек: 200 г
    2. Листья петрушки: 35 г
    3. Оливковое масло extra virgin: 2 столовые ложки
    4. Крупная соль:  по вкусу
  • 3

    Подавайте, украсив дольками лимона.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лимон: 1 штука