Тарталетки с крабовым мясом и маслинами
12 порций
15 минут
Тарталетки с крабовым мясом и маслинами — изысканная закуска, воплощающая гармонию средиземноморских вкусов. Итальянская кухня славится своим умением сочетать простые ингредиенты, создавая блюда с утончённым характером. Нежное крабовое мясо, обладающее сладковатыми морскими нотами, встречается с пикантными маслинами, а лёгкий майонез придаёт начинке мягкость и сочность. Тертый сыр добавляет глубину вкуса, а свежая зелень завершает композицию свежестью и ароматом. Эти тарталетки идеально подойдут для праздничного стола, романтического ужина или аперитива в кругу друзей. Их удобно подавать и легко готовить, а богатство вкусов делает их настоящей жемчужиной закусочной категории.
1
Измельчите в блендере крабовое мясо, а потом маслины.
- Мясо краба: 200 г
- Маслины без косточек: 250 г
2
Перемешайте тщательно и заправьте майонезом, (если вы используете палочки, и замороженные, а не охлажденные, будет суховато, добавьте немного сока от маслин).
- Лёгкий майонез: 3 столовые ложки
- Маслины без косточек: 250 г
3
Наполните тарталетки массой.
4
Украсьте сверху тертым сыром и зеленью.
- Тёртый сыр: 50 г
- Зелень: 30 г
