З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
РасстегаиРусская кухня
Paella dish
ФахитасМексиканская кухня
Paella dish
ГречаникиУкраинская кухня
Paella dish
Пирожное «картошка»Русская кухня
Paella dish
Льежский салатБельгийская кухня
Paella dish
ФоршмакЕврейская кухня
Paella dish
Одесский форшмакОдесская кухня
Paella dish
Эклеры с заварным кремомФранцузская кухня

Тарталетки с икрой

4 порции

30 минут

Тарталетки с икрой — элегантная закуска, воплощающая роскошь и изысканность европейской кухни. Эти миниатюрные корзиночки из хрупкого песочного теста наполнены сливочным маслом, взбитым с ароматной зеленью, что придаёт им нежность и легкую свежесть. Яркие жемчужины красной икры завершают композицию, даря блюду насыщенный морской вкус с легкими солоноватыми нотками. Такие тарталетки идеально подходят для праздничных застолий и особых случаев, где важны изящество и изысканный вкус. Их подают в качестве холодной закуски с шампанским или белым вином, создавая атмосферу утончённого наслаждения. Приготовление этого блюда простое, но его вид и вкус неизменно оставляют впечатление роскоши и гастрономического удовольствия.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
406
ккал
12.3g
грамм
29.3g
грамм
22.6g
грамм
Ингредиенты
4порции
Красная икра
1 
бан.
Сливочное масло
60 
г
Тарталетки
12 
шт.
Укроп
1 
пуч.
Шаги приготовления
  • 1

    Подготовить ингредиенты.

  • 2

    Необходимо взять тарталетки из песочного теста, можно использовать полуфабрикат или испечь самостоятельно.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Тарталетки12 штук
  • 3

    Зелень промыть.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Укроп1 пучок
  • 4

    Соединить в блендере сливочное масло и зелень.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло60 г
    2. Укроп1 пучок
  • 5

    Взбить масло с зеленью до однородного состояния.

  • 6

    Чайной ложкой выложить масло на тарталетки тонким слоем.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло60 г
  • 7

    Разместить тарталетки с маслом на блюде для подачи.

  • 8

    Выложить на каждую тарталетку красную икру.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Красная икра1 банка
  • 9

    Украсить блюдо веточками зелени.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Укроп1 пучок
  • 10

    Подавать.

Похожие рецепты