ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Свиная корейка по-тираспольски

4 порции

35 минут

Свиная корейка по-тираспольски — это блюдо, корни которого уходят в богатые кулинарные традиции европейской кухни. Нежное мясо, пропитанное сливочным маслом, становится сочным и ароматным после обжаривания. Каждая порция представляет собой аккуратный рулет, сохранивший тепло домашнего приготовления. Сочетание специй, соли и черного перца раскрывает природный вкус свинины, а золотистая корочка добавляет аппетитную текстуру. Это блюдо отлично подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного стола, радуя своей простотой и изысканностью. Идеально сочетается с легкими гарнирами — овощами, картофелем или зеленью. Корейка по-тираспольски — это не просто мясо, это настоящий кулинарный уют, который переносит в атмосферу домашнего очага и теплых семейных встреч.

Свиная корейка по-тираспольски
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
695.1ккал
Белки
17.2грамм
Жиры
69.4грамм
Углеводы
0.1грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Нарезаем корейку толщиной 1 см.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свиная корейка: 500 г
  • 2

    Отбиваем.

  • 3

    Солим и перчим.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соль:  по вкусу
    2. Молотый черный перец:  по вкусу
  • 4

    Кладем кусочек сливочного масла примерно треть чайной ложки на отбитое мясо.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло: 50 г
  • 5

    Закручиваем в рулетик и обматываем ниткой, чтобы не раскрутился.

  • 6

    Наливаем растительное масло в сковороду и обжариваем на среднем огне до готовности.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Растительное масло: 3 столовые ложки