ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Сладкий картофель со сливками

2 порции

30 минут

Сладкий картофель со сливками — это нежное и ароматное блюдо, которое сочетает в себе мягкость батата и насыщенность сливок. Грузинская кухня славится своими насыщенными вкусами и гармоничными сочетаниями ингредиентов, и этот рецепт — яркий тому пример. Батат, обладающий естественной сладостью, дополняется сливочным маслом и свежей петрушкой, создавая богатую и бархатистую текстуру. Сливки добавляют нежность, а соль и черный перец подчеркивают вкусовые оттенки. Это блюдо идеально подходит как самостоятельный гарнир или как дополнение к мясным и овощным блюдам. Оно дарит ощущение уюта и тепла, будто перенесенное прямо с грузинского семейного застолья. Простой в приготовлении, но восхитительно вкусный, этот рецепт способен стать любимым дополнением к вашему столу.

Сладкий картофель со сливками
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
264.2ккал
Белки
5.4грамм
Жиры
15.4грамм
Углеводы
28.4грамм
Ингредиенты
2порции
Шаги приготовления
  • 1

    Очистите картофель, нарежьте маленькими кубиками. Положите в кастрюлю, накройте крышкой и варите 8 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Батат: 350 г
  • 2

    Когда картофель сварится, промойте и разомните. Добавьте сливочное масло, сливки, мелко нарезанную зелень петрушки. Добавьте соль, перец. Перемешайте и подавайте.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло: 25 г
    2. Сливки: 4 столовые ложки
    3. Петрушка: 20 г
    4. Соль:  по вкусу
    5. Молотый черный перец:  по вкусу