Сырные хлебцы
10 порций
20 минут
Сырные хлебцы – это простая и сытная закуска, которая берет начало из русской кухни. Блюдо появилось как способ придать вторую жизнь черствому хлебу, превращая его в хрустящую и ароматную основу для растопленного сыра. Приготовленные на масле или маргарине, хлебцы приобретают золотистую корочку, а расплавленный твердый сыр добавляет насыщенный, солоновато-сливочный вкус. Такая закуска идеально подходит для уютных домашних вечеров, в качестве дополнения к супам или как самостоятельное угощение. Простота приготовления делает сырные хлебцы отличным выбором для быстрого перекуса или неожиданного прихода гостей.
1
Черствый белый хлеб нарезать ломтиками, обжарить с одной стороны в масле или на маргарине.
- Чёрствый белый хлеб: 10 кусков
- Маргарин: 1 кусок
2
Перевернуть и положить на поджаренную сторону по кусочку сыра, жарить дальше под крышкой.
- Твёрдый сыр: 200 г
