З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Рыбный суп мармитакоИспанская кухня
Paella dish
Смузи из мангоВьетнамская кухня
Paella dish
Макароны по-флотскиСоветская кухня
Paella dish
Яблочный крамблБританская кухня
Paella dish
Шоколадные трюфелиФранцузская кухня
Paella dish
Селедка под шубойРусская кухня
Paella dish
Клюквенный морсРусская кухня

Рис с фенхелем и золотистым изюмом

4 порции

45 минут

Рис с фенхелем и золотистым изюмом — это гармоничное блюдо, пришедшее из узбекской кухни, где традиционно сочетают простые ингредиенты, создавая удивительные вкусовые композиции. Фенхель придаёт блюду свежий анисовый оттенок, а золотистый изюм добавляет сладость, создавая изысканный баланс вкусов. Оливковое масло раскрывает аромат овощей, а семена фенхеля усиливают их глубину. Этот рис получается лёгким, но насыщенным, с мягкой текстурой и нежной сладостью. Он идеально подходит как самостоятельное блюдо или как изысканный гарнир к мясу или рыбе. Простота приготовления делает его отличным выбором для уютного семейного ужина или праздничного стола. Подавая этот рис, вы ощущаете богатство традиций восточной кухни и наслаждаетесь его неповторимым вкусом.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
363.8
ккал
4.6g
грамм
15.5g
грамм
51.1g
грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Разогрейте сковороду и добавьте оливковое масло. Добавьте нарезанные небольшими кубиками фенхель и репчатый лук, изюм, семена фенхеля, 1 чайную ложку соли и 0,25 чайные ложки перца. Готовьте на среднем огне 8-10 минут, помешивая, пока овощи не станут мягкими.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливковое масло3 столовые ложки
    2. Корень фенхеля1 штука
    3. Репчатый лук1 головка
    4. Светлый изюм60 г
    5. Семена фенхеля0.5 чайная ложка
    6. Соль по вкусу
    7. Молотый черный перец по вкусу
  • 2

    Добавьте рис и перемешивайте 1 минуту. Затем влейте воду, доведите до кипения, уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте примерно 20 минут, пока рис не станет мягким и жидкость не испарится.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Длиннозерный рис1 стакан
    2. Вода2 стакана
  • 3

    Снимите с огня, снимите крышку, накройте полотенцем, затем крышкой и оставьте на 10 минут. Взбейте вилкой и подавайте.

Похожие рецепты