З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Рамен со свиным фаршемПаназиатская кухня
Paella dish
Пирог Трес-лечесЛатиноамериканская кухня
Paella dish
ГиросГреческая кухня
Paella dish
Осьминог по-галисийскиИспанская кухня
Paella dish
Салат «Мимоза»Русская кухня
Paella dish
ШакшукаЕврейская кухня
Paella dish
АвголемоноГреческая кухня
Paella dish
Рубленый бифштекс с яйцомАмериканская кухня

ПП-бутерброды с мортаделлой и вяленой индейкой

2 порции

5 минут

Эти ПП-бутерброды с мортаделлой и вяленой индейкой — настоящее воплощение утонченного европейского вкуса. Легкость свежего салата романо гармонично сочетается с пикантностью мортаделлы, а вяленая индейка придаёт бутерброду насыщенный мясной оттенок. Нежные слайсы чеддера добавляют сливочную мягкость, а рукола и базилик дарят пряные нотки свежести. Этот рецепт восходит к традициям средиземноморской кухни, где легкость и питательность блюд ценятся превыше всего. Идеальное сочетание вкусов делает эти бутерброды отличным вариантом для утреннего завтрака или лёгкого перекуса. Подаются они аккуратно свернутыми, закреплёнными шпажками, а украшение в виде физалиса добавляет изысканности. Нежные, но сытные, эти бутерброды станут элегантным дополнением любого рациона.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
261.3
ккал
19.5g
грамм
18.7g
грамм
2.4g
грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Помыть зелень.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зелёный базилик1 веточка
    2. Рукола4 стебля
  • 2

    Тонко слайсировать сыр.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сыр чеддер50 г
  • 3

    Разделить мортаделлу на порции.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Мортаделла50 г
  • 4

    Нарезать индейку по размеру мортаделлы.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Вяленая индейка30 г
  • 5

    Выложить листья друг на друга (по 2 шт.).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Салат романо100 г
  • 6

    Смазать листья майонезом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Майонез1 чайная ложка
  • 7

    Поперчить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молотый черный перец по вкусу
  • 8

    Завернуть индейку в мортаделлу. Выложить на листья салата.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Мортаделла50 г
    2. Вяленая индейка30 г
    3. Салат романо100 г
  • 9

    Сверху выложить слайсы сыра.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сыр чеддер50 г
  • 10

    Добавить руколу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Рукола4 стебля
  • 11

    Добавить листья базилика.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зелёный базилик1 веточка
  • 12

    Свернуть в бутерброды, закрепить шпажками и подавать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Физалис по вкусу

Похожие рецепты