Помидоры к завтраку с паприкой
4 порции
15 минут
Помидоры к завтраку с паприкой – это простое, но изысканное блюдо европейской кухни, которое превращает обычные томаты в ароматное угощение. Запеченные в духовке, они раскрывают свою сладость, дополняемую легкой карамельностью сахара и теплом паприки. Черный перец и тимьян придают пикантность и глубину вкуса. Это блюдо идеально сочетается с яичницей и тостами, наполняя утро уютом и насыщенными вкусами. Исторически запеченные томаты были любимым способом придать овощам насыщенность и мягкость. Их можно использовать как самостоятельное блюдо или как соус к яйцам, создавая идеальное утреннее наслаждение. Простой способ приготовления делает этот рецепт доступным, а его богатый вкус – достойным внимания на любом столе.
1
И вот еще одни помидоры... Вкусные спелые помидоры разрезать по ширине.
- Помидоры: 500 г
2
Разогреть духовку до 200 градусов, на противень положить пергамент, смазать его маслом.
3
На пергамент уложить помидоры, разрезом вверх. Приправить: соль, перец, паприка, чуть сахара на каждую половинку (помидоры любят сахар), присыпать тимьяном.
- Соль: по вкусу
- Молотый черный перец: по вкусу
- Коричневый сахар: по вкусу
- Сладкая паприка: по вкусу
- Свежий тимьян: по вкусу
4
Отправить в духовку на 15–20 минут.
5
Подавать с яичницей, макая тост хлеба в помидоры или использовать как соус к яйцам.