ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Пикантная закуска из фетаксы

4 порции

15 минут

Пикантная закуска из фетаксы – это гармоничное сочетание нежного сливочного сыра, ароматных грецких орехов и пряного чеснока. Этот рецепт родился в европейской кухне, где ценят насыщенные вкусы и простоту приготовления. Фетакса, популярный сыр с мягкой текстурой, идеально сочетается с зеленью и орехами, создавая изысканный, но доступный деликатес. Закуска имеет насыщенный, чуть острый вкус с ореховыми нотками, а свежий базилик и оливки придают ей изысканность и средиземноморский оттенок. Ее можно подавать к праздничному столу, использовать как аперитив или наслаждаться в кругу друзей с бокалом вина. Удобный формат «колбасок» делает блюдо не только эстетичным, но и удобным для сервировки. Охлажденная закуска становится плотной и идеально нарезается, сохраняя свою форму и богатый вкус.

Пикантная закуска из фетаксы
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
447.5ккал
Белки
11грамм
Жиры
43.5грамм
Углеводы
3.5грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Грецкий орех, чеснок, масло и укроп положить в блендер.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Грецкие орехи: 50 г
    2. Чеснок: 1 зубчик
    3. Сливочное масло: 100 г
    4. Измельчённый укроп: 0.5 чайная ложка
  • 2

    Фетаксу достать из ванночки и нарезать крупными кусками. Добавить все кусочки в блендер.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сыр фетакса: 200 г
  • 3

    Взбить все ингредиенты.

  • 4

    Раскатать получившуюся массу в колбаски (можно завернуть в целлофановый пакет, придав нужную форму).

  • 5

    Полученные колбаски положить в холодильник на пару часов.

  • 6

    Нарезать, украсить базиликом, оливками и подать к столу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Базилик: 20 г
    2. Оливки: 100 г