ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Тушеные лесные грибы

4 порции

40 минут

Тушеные лесные грибы — истинное воплощение традиционной русской кухни, в которой ценится натуральный вкус и простота приготовления. С давних времён русские леса дарили людям богатый урожай грибов, и тушение стало одним из самых любимых способов их приготовления. При этом сохраняется насыщенный аромат леса, а сливочное масло придаёт грибам нежность и мягкость. Блюдо обладает бархатистой текстурой, насыщенным, землистым вкусом и лёгкой сливочной ноткой. Оно идеально сочетается с ржаным хлебом, картофельным пюре или гречкой, создавая уютные, домашние трапезы. Лесные грибы богаты белком и полезными микроэлементами, делая это блюдо не только вкусным, но и питательным. Тушеные грибы можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать в качестве гарнира к мясу или рыбе.

Тушеные лесные грибы
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
35ккал
Белки
2.2грамм
Жиры
0.7грамм
Углеводы
3.9грамм
Ингредиенты
4порции
Вода
 
по вкусу
Соль
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Грибы варить 10 минут без крышки на среднем огне.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Смесь лесных грибов: 400 г
  • 2

    Слить воду и промыть грибы при помощи дуршлага.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Вода:  по вкусу
  • 3

    Добавить сливочное масло на сковороду и обжаривать 5 минут под крышкой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло:  по вкусу
  • 4

    Добавить воды, чтобы покрывала грибы, накрыть крышкой и тушить 30 минут. Посолить по вкусу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Вода:  по вкусу
    2. Соль:  по вкусу