ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Легкий спред из феты с чесноком и зеленью

4 порции

30 минут

Легкий спред из феты с чесноком и зеленью – это изысканная закуска европейской кухни, наполненная свежестью и ароматами средиземноморских трав. Его корни уходят в кулинарные традиции Средиземноморья, где фета – неизменный спутник множества блюд. Густой натуральный йогурт, прошедший медленное дренирование, придает спреду нежную бархатистость, а чеснок добавляет пикантность. Оливковое масло extra virgin обогащает вкус глубиной, а петрушка и орегано раскрывают его многогранность. Этот спред идеально подходит для завтрака, ужина или легкой закуски – намазанный на хрустящий багет, поданный с овощами или в качестве соуса к мясу. Он пленяет своим гармоничным балансом кремовой текстуры и освежающих трав, делая каждый кусочек настоящим гастрономическим наслаждением.

Легкий спред из феты с чесноком и зеленью
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
284ккал
Белки
16.7грамм
Жиры
19грамм
Углеводы
9грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Выложите йогурт в несколько слоев марли и подвесьте над миской минимум на 8 часов, а лучше всю ночь.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Натуральный йогурт: 900 г
  • 2

    В блендере смешайте йогурт, фету, измельченный чеснок, немного соли, оливковое масло, петрушку и орегано. Слегка взбейте.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Натуральный йогурт: 900 г
    2. Сыр фета: 120 г
    3. Чеснок: 1 зубчик
    4. Соль:  по вкусу
    5. Оливковое масло extra virgin: 1 столовая ложка
    6. Рубленая петрушка: 3 чайные ложки
    7. Сушёный орегано: 1 чайная ложка