Лаваш с сосисками, сыром и курицей
2 порции
30 минут
Лаваш с сосисками, сыром и курицей — это сытное блюдо, которое объединяет сочность мясных ингредиентов, нежность сыра и легкость лаваша. Этот рецепт особенно популярен среди любителей быстрых и вкусных закусок. Он напоминает традиционные блюда уличной кухни, но при этом обладает домашним уютом. История лаваша уходит корнями в армянскую культуру, где тонкие лепешки используются для создания разнообразных блюд. В этом варианте классические мясные продукты, такие как сосиски и курица, дополняются пикантными шампиньонами и пряной корейской морковью. Ароматный кетчуп и майонез добавляют насыщенности вкусу. Лаваш можно разогреть в мультиварке или слегка поджарить на сковороде, чтобы получить хрустящую корочку. Это идеальный перекус для тех, кто ценит простоту приготовления и насыщенный вкус.
1
Лист лаваша разрезать пополам. По желанию можно использовать целый лист лаваша.
- Армянский лаваш: 1 штука
2
Шампиньоны почистить, помыть и поджарить на сковороде.
- Шампиньоны: 100 г
3
Куриное бедро нарезать небольшими кусочками, мариновать (соль, перец, приправа для курицы) в течение не менее 30 минут.
- Куриные бёдра: 1 штука
4
Поджарить кусочки курицы на сковороде.
- Куриные бёдра: 1 штука
5
Взять сосиски, обычную и охотничью, и разрезать пополам. Можно оставить и целыми.
- Сосиски: 1 штука
- Охотничьи колбаски: 1 штука
6
Сыр нарезать кубиками.
- Сыр: 50 г
7
Положить лаваш на стол в центре листа, налить кетчуп и майонез (можно заменить какими-то соусами).
- Армянский лаваш: 1 штука
- Кетчуп: 20 г
- Майонез: 15 г
8
Сверху положить сосиски, курицу, грибы, сыр, морковку по-корейски.
- Сосиски: 1 штука
- Охотничьи колбаски: 1 штука
- Куриные бёдра: 1 штука
- Шампиньоны: 100 г
- Сыр: 50 г
- Морковь по-корейски: 50 г
9
Сверху можно налить кетчупа или горчицы.
- Кетчуп: 20 г
10
Свернуть лаваш.
- Армянский лаваш: 1 штука
11
Если есть мультиварка, то можно взять свернутый лаваш со всеми ингредиентами внутри и поставить в мультиварку в режиме разогрева на 3–5 минут. Если нет мультиварки, то либо сразу есть, либо поджарить на сковороде без масла 2 минуты.
- Армянский лаваш: 1 штука
12