ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Кукуруза в чесночно-сливочном соусе с зеленью

3 порции

40 минут

Кукуруза в чесночно-сливочном соусе с зеленью — это ароматное и нежное блюдо, которое пришло из русской кухни, где ценят простоту и натуральные вкусы. Сладкие сочные зерна кукурузы, запечённые в сливочно-чесночном соусе с ароматной зеленью, приобретают глубокий, насыщенный вкус с легкими пикантными нотками. Сливочное масло делает текстуру мягкой, чеснок придаёт пикантность, а укроп и петрушка добавляют свежесть. Легкая кислинка лимона усиливает вкусовой баланс, создавая гармонию компонентов. Это блюдо идеально подходит как гарнир к мясу или рыбе, но также прекрасно сочетается с легким салатом, становясь самостоятельной закуской. Оно идеально для уютного домашнего ужина, когда хочется чего-то вкусного, но простого в приготовлении.

Кукуруза в чесночно-сливочном соусе с зеленью
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
526.6ккал
Белки
12.7грамм
Жиры
28.4грамм
Углеводы
55.8грамм
Ингредиенты
3порции
Шаги приготовления
  • Шаг 1

    1

    Подготовить ингредиенты.

  • Шаг 2

    2

    Очистить кукурузу от листьев и нитей.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свежая кукуруза: 3 штуки
  • Шаг 3

    3

    Кусочек сливочного масла выложить в миску.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло: 3 столовые ложки
  • Шаг 4

    4

    Зелень нашинковать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Укроп: 1 веточка
    2. Петрушка: 1 веточка
  • Шаг 5

    5

    Добавить зелень в масло и приправить специями и солью.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Укроп: 1 веточка
    2. Петрушка: 1 веточка
    3. Соль: 0.5 чайная ложка
    4. Смесь перцев: 0.5 чайная ложка
  • Шаг 6

    6

    Выдавить чеснок через пресс.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чеснок: 2 штуки
  • Шаг 7

    7

    Добавить сок лимона.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лимон: 1 кусок
  • Шаг 8

    8

    Отправить в микроволновку на несколько секунд.

  • Шаг 9

    9

    Перемешать ингредиенты.

  • Шаг 10

    10

    Выложить кукурузу на бумагу для запекания и щедро смазать соусом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло: 3 столовые ложки
  • Шаг 11

    11

    Завернуть кукурузу в бумагу.

  • Шаг 12

    12

    Далее завернуть в фольгу.

  • Шаг 13

    13

    Отправить в духовку на 30 минут при 180 градусах.