Конвертики из армянского лаваша
6 порций
20 минут
Конвертики из армянского лаваша — это гармония простоты и насыщенного вкуса. Лаваш, нежная копченая куриная грудка, свежая зелень и ароматный твердый сыр соединяются в аппетитные хрустящие конвертики. Этот рецепт, вдохновленный армянской кухней, воплощает традиции использования лаваша как универсальной основы для закусок. Нежность курицы, пикантность зелени и тянущийся сыр создают идеальный баланс вкуса. Эти конвертики подойдут как для уютного домашнего ужина, так и для праздничного застолья. Подаются они горячими, сохраняя аппетитную хрустящую корочку и сочную начинку. Отличный выбор для тех, кто ценит простоту приготовления без потери вкусовой насыщенности.
1
Грудку, зелень мелко нарезать. Сыр натереть на мелкой терке. Все смешать.
- Копченая куриная грудка: 300 г
- Рубленая петрушка: 50 г
- Зелень: 100 г
- Твердый сыр: 300 г
2
Лаваш нарезать на квадратики. В каждый квадратик положить полученную смесь, завернуть как конвертик.
- Армянский лаваш: 2 штуки
3
Разогреть сковородку с растительным маслом. Выложить конвертики на сковородку так, чтобы не развернулись. Обжарить с одной стороны, перевернуть. Выложить готовые конвертики на тарелку.