Канапе с икрой
12 порций
20 минут
Канапе с икрой — это воплощение утончённости и кулинарного шика. Маленькие, элегантные закуски, они несут в себе богатство вкуса и аристократическое очарование. Хрустящий поджаренный хлеб становится идеальной основой для нежного сливочного масла, а зернистая икра придаёт насыщенность и морскую свежесть. Лёгкая кислинка лимонного сока оттеняет вкус икры, а мягкие крошки варёного яйца добавляют нежности. Это блюдо идеально подходит для торжественных мероприятий, светских приёмов и уютных вечеров в кругу близких. Канапе с икрой — это маленький гастрономический шедевр, который пробуждает аппетит и дарит истинное удовольствие от изысканной кухни.
1
Каждый ломтик хлеба порежьте на дольки примерно 4х4 см и подсушите в тостере. Яйца сварите вкрутую, дайте остыть, очистите и покрошите.
- Белый хлеб: 5 штука
- Куриное яйцо: 2 штуки
2
Смажьте поджаренный хлеб маслом и выкладывайте на него немного икры. Потом сбрызните сверху двумя каплями лимонного сока и посыпьте яйцом.
- Белый хлеб: 5 штука
- Сливочное масло: 50 г
- Икра: 100 г
- Лимон: 1 штука
- Куриное яйцо: 2 штуки