ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Камамбер с клюквенным соусом

2 порции

15 минут

Камамбер с клюквенным соусом — это изысканное блюдо, воплощающее гармонию вкусов и текстур. Камамбер, знаменитый французский сыр с нежной кремовой структурой, покрытый хрустящей золотистой корочкой, становится настоящим деликатесом, когда сочетается с кисло-сладким клюквенным соусом. История блюда восходит к традициям европейской кухни, где мягкие сыры часто подают с фруктовыми джемами, усиливающими их вкус. Жареный камамбер идеально подходит для торжественного ужина или уютного вечера с бокалом вина. Его насыщенный сливочный вкус, дополненный легкой кислотностью клюквы, создает неповторимый гастрономический опыт. Подается горячим, тающим внутри, этот сыр превращает каждый кусочек в момент наслаждения, где плотная корочка раскрывает внутреннюю нежность, а сладкая клюква добавляет пикантный оттенок.

Камамбер с клюквенным соусом
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
724.1ккал
Белки
23.4грамм
Жиры
40.9грамм
Углеводы
65.4грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Сыр нарезать равными треугольниками на 8 частей. Яйцо взбить. На сковороде разогреть сливочное масло.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сыр камамбер: 150 г
    2. Куриное яйцо: 1 штука
    3. Сливочное масло: 2 столовые ложки
  • 2

    Кусочки сыра обвалять в муке, обмакнуть во взбитое яйцо, затем хорошо запанировать в сухарях со всех сторон.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука: 2 столовые ложки
    2. Куриное яйцо: 1 штука
    3. Панировочные сухари: 3 столовые ложки
  • 3

    Обжарить запанированый сыр до образования ровной хрустящей корочки. Подавать горячим с клюквенным джемом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сыр камамбер: 150 г
    2. Клюквенный джем: 0.5 стакан