З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
ЖюльенСоветская кухня
Paella dish
ФоршмакЕврейская кухня
Paella dish
ЛимонадЕвропейская кухня
Paella dish
Аджарские хачапуриГрузинская кухня
Paella dish
Пирожное «картошка»Русская кухня
Paella dish
Курица гунбаоКитайская кухня
Paella dish
КошиньяБразильская кухня

Итальянские сырные палочки

4 порции

75 минут

Итальянские сырные палочки — это великолепная закуска, сочетающая хрустящую текстуру с насыщенным сырным вкусом. Их история восходит к традиционной итальянской кухне, где сыр играет ключевую роль в большинстве блюд. Главный ингредиент — пармезан — придаёт палочкам неповторимый аромат и деликатную солёность. Эти палочки идеально подходят для сопровождения супов, салатов или как самостоятельный перекус. Лёгкие в приготовлении, они требуют минимального набора ингредиентов: муки, масла, яичных желтков и сметаны. Запечённые до золотистой корочки, они становятся хрустящими снаружи и нежными внутри. Добавление паприки придаёт лёгкую пряность, делая вкус ещё более насыщенным. Подавать их можно как горячими, так и охлаждёнными, сопровождая любимыми соусами. Это простое, но изысканное блюдо — идеальный выбор для уютного вечера или праздничного угощения.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
221.8
ккал
6.7g
грамм
17.2g
грамм
9.7g
грамм
Ингредиенты
4порции
Сливочное масло
50 
г
Тертый сыр пармезан
50 
г
Пшеничная мука
50 
г
Яичный желток
2 
шт.
Сметана
1 
ст.л.
Соль
 
щеп.
Паприка
 
щеп.
Шаги приготовления
  • 1

    Соединить все ингредиенты (оставив 1 желток для смазки) и замесить тесто. Положить в холодильник на некоторое время (около часа), чтобы тесто приобрело твердую консистенцию.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло50 г
    2. Тертый сыр пармезан50 г
    3. Пшеничная мука50 г
    4. Яичный желток2 штуки
    5. Сметана1 столовая ложка
    6. Соль щепотка
    7. Паприка щепотка
  • 2

    Раскатать тесто толщиной 4 мм и нарезать на полоски.

  • 3

    Разогреть духовку до 200 градусов. Выложить палочки на застеленный бумагой для выпечки противень и смазать желтком. Выпекать до золотистого цвета.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Яичный желток2 штуки

Похожие рецепты