З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Пирожное «картошка»Русская кухня
Paella dish
Пхали из шпинатаГрузинская кухня
Paella dish
Луковый супФранцузская кухня
Paella dish
Льежский салатБельгийская кухня
Paella dish
Желтки святой ТерезыИспанская кухня
Paella dish
Гороховый супРусская кухня
Paella dish
БирьяниИндийская кухня

Хрустящие картофельные дольки в специях

3 порции

45 минут

Хрустящие картофельные дольки в специях – это воплощение домашнего уюта и простоты русской кухни. Запеченные в духовке с ароматными травами и специями, они приобретают золотистую корочку и насыщенный вкус. Картофель, обогащенный чесноком, розмарином и шнитт-луком, дарит теплый и уютный аромат, а толченые сухари создают идеальную хрустящую текстуру. Это блюдо идеально подойдет как гарнир к мясу или рыбе, но также может стать самостоятельным угощением, особенно с соусами, например, сметанным или чесночным. Его корни уходят в традиции русской кухни, где картофель всегда был центральным продуктом. Простота приготовления делает его доступным каждому, а сочетание специй превращает обычные дольки в кулинарное произведение.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
246.8
ккал
5g
грамм
7g
грамм
43.4g
грамм
Ингредиенты
3порции
Картофель
6 
шт.
Толченые сухари
25 
г
Растительное масло
1 
ст.л.
Шнитт-лук
2 
ч.л.
Крупная соль
1 
ч.л.
Молотый сушеный чеснок
0.3 
ч.л.
Розмарин
0.5 
ч.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Разогрейте духовку до 200 градусов. Разрежьте каждую картошку на 8 долек и перемешайте с растительным маслом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Картофель6 штук
    2. Растительное масло1 столовая ложка
  • 2

    Смешайте сухари, мелко нарезанный шнитт-лук, соль, чеснок и измельченный розмарин. Перемешайте с картофелем, чтобы специи полностью равномерно покрыли дольки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Толченые сухари25 г
    2. Шнитт-лук2 чайные ложки
    3. Крупная соль1 чайная ложка
    4. Молотый сушеный чеснок0.3 чайная ложка
    5. Розмарин0.5 чайная ложка
  • 3

    Переложите картофель на смазанный маслом противень и жарьте 40 минут до хрустящего и золотистого состояния.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Растительное масло1 столовая ложка

Похожие рецепты