ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Гренки с сырным соусом

2 порции

25 минут

Гренки с сырным соусом – это простое, но удивительно вкусное блюдо европейской кухни. Их история уходит корнями в традиции запеченного хлеба, который в старину использовали для утилизации остатков, превращая их в ароматное угощение. Хрустящие ржаные гренки, пропитанные оливковым маслом, обретают богатый вкус, а нежный сырный соус с нотками чеснока и сметаны добавляет им пикантность. Это закуска, идеально подходящая для уютного вечера, дружеских посиделок или даже как сопровождение к бокалу вина. Гренки можно макать в соус, наслаждаясь контрастом текстур – хрустящей корочки и кремовой нежности. Простота ингредиентов делает этот рецепт доступным, а его вкус – незабываемым.

Гренки с сырным соусом
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
952.6ккал
Белки
55.6грамм
Жиры
78.4грамм
Углеводы
6.5грамм
Ингредиенты
2порции
Шаги приготовления
  • 1

    Разогреть духовку до 200 градусов.

  • 2

    Хлеб нарезать брусочками, выложить на противень, смазать маслом, посолить. Запекать 15-20 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Ржаной хлеб: 1 штука
    2. Оливковое масло: 1 столовая ложка
    3. Соль:  по вкусу
  • 3

    Для соуса в небольшой сковороде разогреть оливковое масло. Убавить огонь практически до минимума. Добавить сметану, 3 слайса любого сыра на Ваш вкус, чеснок, соль и перец. Помешивая томить примерно 5 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливковое масло: 1 столовая ложка
    2. Сметана: 1 столовая ложка
    3. Сыр: 3 куска
    4. Чеснок: 1 зубчик
    5. Соль:  по вкусу
    6. Молотый черный перец:  по вкусу
  • 4

    Выложить гренки на тарелку, перелить соус в креманку или в соусницу и подавать.