ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Фаршированные яйца с гуакамоле

4 порции

10 минут

Фаршированные яйца с гуакамоле – это изысканное и легкое блюдо американской кухни, которое сочетает в себе насыщенный вкус авокадо и нежную текстуру яичного белка. Это современная вариация классических фаршированных яиц, где традиционный желтковый крем заменяется освежающим гуакамоле. Само блюдо идеально подходит для фуршетов и вечеринок, его удобно подавать в качестве закуски. Гуакамоле, приготовленный из спелого авокадо, придает блюду бархатистую консистенцию и приятный ореховый оттенок, а добавление соли и свежемолотого черного перца подчеркивает его вкус. Эти фаршированные яйца легки в приготовлении, но выглядят элегантно, что делает их идеальным выбором для праздничного застолья.

Фаршированные яйца с гуакамоле
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
230ккал
Белки
12.3грамм
Жиры
18.5грамм
Углеводы
3.2грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Отварите яйца в крутую в кипящей воде. Слейте и подержите некоторое время в ледяной воде. Очистите.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо (крупное): 6 штук
  • 2

    Разрежьте яйца вдоль пополам и извлеките желтки. Желтки отложите для другого рецепта — они не понадобятся.

  • 3

    Выложите белки на блюдо и наполните гуакамоле. Посолите и поперчите.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Гуакамоле: 0.5 стакан
    2. Крупная соль:  по вкусу
    3. Свежемолотый чёрный перец:  по вкусу