Чесночные булочки
4 порции
40 минут
Чесночные булочки — это ароматное, уютное блюдо, которое идеально дополняет украинскую кухню. Их история связана с народными традициями домашней выпечки и гостеприимства. Булочки, наполненные насыщенной чесночно-сырной начинкой, запекаются до золотистой корочки, распространяя по кухне теплый и аппетитный аромат. Вкус — гармония сливочной мягкости, пикантного чесночного оттенка и насыщенности сыра. Они прекрасно подойдут как самостоятельная закуска или дополнение к супам и горячим блюдам. Такой рецепт — простой, но удивительно вкусный способ разнообразить семейный ужин или праздничное застолье.
1
Натереть сыр на мелкой тёрке, выдавить чеснок, можно добавить зелень. Всё перемешать и добавить мягкое сливочное масло. Опять перемешать. Начинка готова.
- Твердый сыр: 100 г
- Чеснок: 3 головки
- Сливочное масло: 100 г
2
Прорезаем отверстия в батоне или в булочках.
3
Наполняем надрезы начинкой, не жалея ее.
- Твердый сыр: 100 г
- Чеснок: 3 головки
- Сливочное масло: 100 г
4
Заворачиваем батон(булочки) в фольгу и на 20 минут в духовку.
- Булочка: 1 штука